2023年年夜飯隨筆 吃年夜飯隨筆(優質8篇)

在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

年夜飯隨筆篇一

今年年夜飯在餐館吃。

提前兩個月就訂了餐。年夜飯的菜單幾經斟酌，人少，食量小，又有老人牙齒不好，其實吃不了多少，然而年夜飯也不能小菜三兩個就打發了，故而也費了一番腦筋。先是點齊了雞鴨魚蝦和蔬菜，圖個大團圓的意境吧，雖然吃不了，然而少了哪樣，都覺得不像了，沿襲過去缺衣少食年代的傳統，把各樣都弄齊了，這樣一年都餓不著了。婆婆的牙不好，再加些柔軟的上海素菜，比如烤夫、芋艿之類，還有女孩子喜歡的甜食，像糖藕和紅棗。看看差不多了，就交單。

回家一想，又覺得不對，各式的菜肴中，獨缺了肉，豬肉。過去的日子再窮，過年了，媽媽總會煮一鍋紅燒肉，也算補一補油水吧，讓孩子們別餓得太慘。少了肉就不像過年了，至少缺了媽媽的味道，因此又再趕到飯店加菜，紅燒肉一份。這才安下心來。

年三十果然輕松了許多，無需備菜，冰箱都差不多空的，人來了玩玩吃吃，到點了直送飯店開吃。店堂燈火通明，服務員笑得溫馨，暖暖和和的氛圍里，隨意吃，老張不用下廚，我也不用擔心洗碗，卸下家務勞動大包袱，感覺特別輕松，飯桌上我們啰里啰嗦，比往年多說了一倍的話。

菜果然是吃不完的，然而這不正應了那句“年年有余”的祝語么？于是又開心一場。回家打開電視，春晚已經開幕，隨意看看，一眨眼，新年就到了。

年夜飯隨筆篇二

最后一道菜上桌了，餓得不行的我大口大口地往嘴里夾菜。婦女們聊聊家常，男人們舉起酒杯，剛落地的娃娃饞得直流口水，奮力地伸出它可愛的小爪子，好不快活！

幾年沒回家過年了，想起伯伯做的鮮魚，饞得直打滾。魚，是年夜飯上必不可少的佳肴，畢竟民間流傳著一句古話——年年有余（魚）嘛！鮮魚是從荷塘親自抓的，保嫩；魚湯是伯伯親自調煮的，保鮮；蔥蒜是從土里親自摘的，保香。一想起那乳白的湯汁從空中滴落，一想起那嫩白的魚肉從鍋中盛起，一想起那鮮香的氣味從夢中飄來，我就狠狠地決定，過年非得回家吃頓魚不可！

老早就訂好回家的車票了，可惜呀，可惜！還是讓人家趕早一步，沒關系，即使沒座位能怎么樣呢？我站也得站回家！

不過這樣也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不覺，不覺到站。

下了火車，直奔出口；出了出口，直奔大巴；下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不負有心人，我終于要如愿以償了！

來到餐桌前，我趕忙找了個位置坐下，備好碗筷，只見菜一道一道上了餐桌。

看著最后一道菜端上桌子，我興奮得不得了，狼吞虎咽。大家有的`端起飲料，有的舉起酒杯，還有的抓起雞腿，滿嘴油膩膩的，還一邊樂哈哈的笑，真可愛！

年夜飯隨筆篇三

過年了，人們無論遠在天涯海角遙望故里，還是堅守崗位咫尺難歸，總期望在能夠回家團圓，真是世界再大，也要回家。全家人聚在一起，熱熱鬧鬧的吃上一頓叫做"合家歡"的除夕年飯。現今吃年夜飯已經不再僅僅是為了吃上一頓，更是為了天各一方的親人借機相聚，兒女們陪陪父母吃頓團圓飯。

盡管年夜飯日臻豐盛，但記憶中的年夜飯仍然讓我難以忘懷。那時候的年夜飯雖然很簡單，卻是孩子們最期盼的時刻，能夠吃上一頓比平時不知要好多少倍的年夜飯的確是天大的

幸福

生活

可是我們從來都沒有感到有

什么

記得我們家的年夜飯是以母親為中心，也就是因為有她的辛勤操持才讓我們能夠吃得上香甜的美食,我們家的餐桌也總是七大盤子八大碗花樣繁多。記得在每年大年三十晚上的家庭宴會上，母親都會推陳出新做出幾道新鮮菜。肉類緊缺，母親就在蔬菜特別是魚類上下功夫，總是能把素菜整地清精爽爽，葷菜做地有模有樣。肉不夠魚來湊，鯽魚燉雞蛋，油炸穿條魚，炒混子魚片，水煮鰱子魚頭，多種燒法異曲同工。母親她還“一雞多用”，雞身煲湯，雞頭、雞翅，雞爪紅燒，雞雜配炒蔬菜，一只雞就做出三道像模像樣的菜肴。等到開飯時色香味俱全滿滿地一大桌，看在眼里更增添我們的食欲。按照我們當地的習俗，除夕夜有幾道菜是只能看不能吃得，比如紅燒出的鯉魚，要年年有余是不能動筷子的，還有吃米飯不能戧鍋底鍋巴是不能鏟得。但為了我們的口福，母親即考慮到習俗，又巧妙利用鍋巴，她把整鍋的鍋巴炕地焦黃香酥，整個的揭下來拌上糖醋汁，平添了一道名菜。

當然，現在的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚肉、山珍海味，大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。一家人除夕之夜團聚在一起，紅紅火火熱熱鬧鬧的吃頓年夜飯，確實是件天倫之樂的快事。

前些年，不論多累母親總是親自下廚，不是別人做的菜不合口味，而是自己不親自動手放心不下。現在兒女都已獨立的持家過日子，有的還是烹飪高手，母親也兒孫滿堂。在我們的“逼迫”下母親終于同意讓位，但她老人家還是不愿休息，已淪為“顧問級”還總不忘在旁邊指指點點，仍不厭其煩的做一名熱心的場外指導。去年母親七十歲了才徹底放手，用她的話說是“自己老了干不動了，讓他們去鬧騰吧”。雖然這樣，她還把我們刮下的大鯉魚上的鱗片收集起來掛上雞蛋、淀粉芡，用油炸出一道菜。面對香酥焦嫩的可口菜，就連經常在外面“大吃大喝”的我們愣是沒品嘗出此君是何物。

現今，不論何時街上都像是過年一樣熱鬧、繁榮，距離春節還有一段時間,就可以早早的備菜，已不需要在年下忙來忙去。還可以去到飯店訂上一餐，即免去了繁忙又節約了時間。年夜飯后回到家里一邊看晚會，一邊包水餃守夜，更是別有一番情趣。今年我們已經早早的在飯店訂下了年夜飯，想必到那時自然又是少不了喜慶歡樂的場面。

年夜飯隨筆篇四

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的.對聯，戶戶都飄出飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

“開飯了！”老媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，老爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“老爸，老媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”老爸老媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。

大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！

年夜飯隨筆篇五

離春節還有兩個多月，婆婆就問我，今年是否回家吃年夜飯，我說會啊，一定會回來的。她開心地笑了，說讓老頭子多買幾個雞，還有準備好禮炮，再有孩子們的壓歲錢今年要加上一點了。

丈夫是家里的長子，從16歲離開家到外面上大學，一直至今，他是很少回家的。剛結婚那幾年，婆婆是幫我們帶孩子的，于是，每年的春節，我們總是在一起，加上他弟弟和妹妹家的孩子，熱熱鬧鬧的。再后來，因為家庭瑣事，他弟弟和公公婆婆之間竟然有了很深的隔閡，也把哥哥和姐姐視如仇家。作為家里的大哥，丈夫一直以來覺得是因為自己上了大學而耽誤了弟弟的學業，使他不得不中學畢業后就在家務農，因此心里總是非常愧疚。盡管我的小叔子對他口出惡語，但是丈夫始終是心平氣和地，在中間做著和事佬。那年大年夜，無論我們夫妻兩個人怎樣勸說，雖然通情達理的弟媳婦也表示愿意和好，但是他弟弟執意不愿意和我們一起吃飯。公公含著眼淚，把剛買的一張大圓桌擱在了墻角。

小叔子和公婆之間的紛爭持續了好幾年。婆婆說，我們就不要再吃什么團圓飯了，落下哪一家單過，我心里都不好過。于是，每年的年夜飯，我們不是在父母家吃，就是把孩子送到婆婆家，兩個人在城里，看看春節晚會，非常簡單地吃一下就是了。好在我家女兒和小叔家的孩子同年，從小就親密無間，不管大人之間發生什么，對孩子，彼此都非常愛護。

小叔子遭遇的一場車禍改變了這一切，只有父母兄妹才有的真情使他深深感受到了親情的溫暖。那年吃年夜飯，公公把那張嶄新的大圓桌鋪了開來，飯桌上，婆婆從懷里掏出兩個紅包，給了兩個孩子，打開，才發現是一萬元錢。公公說，今天爺爺特別開心，給你們每人一個大紅包，就算是給你們上中學的贊助。一家人在一起過了一個團團圓圓的新年。

這幾年，我父親身體一直不好，因此，每到過年，我總是很想回父母家，陪陪常年孤獨在家的父母，以盡自己做女兒的職責。公公婆婆來自農村，非常的善良淳樸，通情達理，每次我打電話開口提出，他們不但沒有半句怨言，還總是關照我一定要善待父母，不能忘記他們的養育之恩。去年春節前夕，我媽媽打電話來，讓我一定要回婆家過年她才安心，不然，自己總是感到對不起親家。我把媽媽的.話轉告給婆婆，她說沒什么的，其實只要你們孝順，我們老人哪會在乎一頓年夜飯呢？聽得我心里暖乎乎的，對自己說，不管以后發生什么，一定不能虧待公公婆婆的。

常聽老輩人說，嫁女兒，一定要看公婆的為人，嫁得好，一半是公婆的好。十幾年前我結婚的時候，媽媽總是因為離開太遠，不知道公公婆婆的底細而擔心。但是，這么多年來，她深深感覺到了我公公婆婆的善良和樸實，也就徹底放心了。

婆婆告訴我，今年，我的小姑子因為公婆已經離世，也會帶著丈夫和孩子來老家過年，我想，家里的那張大圓桌，一定是坐得滿滿的了！

年夜飯隨筆篇六

今天是2008年的最后一天。中國人稱之為除夕。按照中國的習俗，每個家庭都應該吃一頓豐盛的年夜飯來慶祝過去一年的大豐收。

我家也不例外。早上，爸爸去菜市場買了很多新鮮的蔬菜和水果。回來后我高興的跑到廚房看看有沒有喜歡的配菜。我看到它們都是我最喜歡的海鮮，但我一個也沒買。我問爸爸：“蔬菜一定要早上買，最新鮮的'可以買，最新鮮的可以摘。海鮮要下午買，不新鮮就不好吃。”

我通常喜歡吃我父親做的菜。原來他在選菜的時候要這么“聰明”。的確，他下午去買了很多海鮮，什么都是活的，餓的。

下午爸爸忙著，洗菜，切菜，切菜，每個切好的生菜都裝了一盤；沒吃的時候還放了些胡蘿卜片和黃瓜可樂。我說先做好準備工作，以后做飯的時候方便，這樣做出來的菜就不會涼了。放一些胡蘿卜和黃瓜在五彩繽紛的喜慶氣氛中，色香俱全。

終于，該吃飯了。媽媽，爺爺，奶奶把它帶到我家吃團圓飯。爸爸也一絲不茍地完成了他的“杰作”。桌子上擺滿了各種美味的菜肴。我們帶著歡笑和美麗享受著這一切。這是一場盛宴。我覺得今年的“除夕”比往年好吃，因為我不僅享受了美食，還嘗到了父親的廚藝。

窗外的炮聲越來越大，我們的年夜飯也要結束了。

年夜飯隨筆篇七

”吃年夜飯哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：”有錢沒錢，回家過年。“這一天是中華民族團聚歡樂的.好時光。

我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩耍，大家都忙得不亦樂乎。

隨著”久經菜場“的媽媽一聲大喊：”上菜了。“拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：”這是年年有余！“姥姥指著紅燒雞說：”這是吉祥如意！“爸爸與姥爺碰杯進酒：”祝您老福如東海，壽比南山！“并夾起青菜對二老說：”這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”

這時，姥爺笑咪咪地說：”我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題。“大家頓時安靜了下來。”老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹。”“中獎！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。

姥爺又對爸爸說：“小小一個本，計算是第一。”爸爸脫口而出：“是計算機。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。

“外孫，該你了。我來考考你的數學，5×6×3.14等于多少？”我思考了一下：“等于94.2。”“正確！”我也贏得了一個紅包。

“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個大紅包。

屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。

年夜飯隨筆篇八

一年一度的大年三十晚上的年夜飯又到了，我們是在爺爺奶奶家度過的。

這年夜飯可和平常的不一樣，吃飯前要放鞭炮，一說到鞭炮，我就想起詩人王安石寫的一首詩《元日》：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”接著，我們來點鞭炮了，炮又紅又長，中間有一條線，線的兩旁有圓柱形，先把鞭炮拉直，然后把最前面和最后面連上，再點火，只聽“砰、砰、砰……”好幾聲，像打雷一樣。

放完鞭炮，該吃年飯了，滿滿一桌佳肴正等著我們，媽媽、爺爺、奶奶、大伯、大媽都拿出了自己的好菜，雞鴨魚肉和蔬菜，一樣也不少，不過，必不可少的還是魚，它代表年年有魚。炸春卷，代表人們對新生命、新事物的券向往，炸肉丸子，代表一家人要團團圓圓。等我們上了桌，一雙雙魔爪似的筷子進入了盤子里，像是里面有許多又香又嫩的羊羔呢！大家圍坐在桌子旁邊，有說有笑，十分開心、快樂。我喝著果汁，把油吃得滿嘴都是。我們個個吃得津津有味，我覺得這些菜真好吃。看著大家那幅笑臉，我突然也覺得很開心，如果天天都是大年三十就好了，不過，如果那樣，我們也沒那么多時間。

吃完飯，我們看了春晚，有人唱歌，有人跳舞，有人表演魔術……

雖然年夜飯吃完了，但那場景卻一直留在我的心里。我希望明年的大年三十可以過得快樂。