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食品藥品安全工作方案篇一
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的和xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長，街道食安辦、經發辦、農辦、綜治辦、派出所、社區衛生服務中心、市場監管所為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設食品藥品安全監管辦公室，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產經營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;繼續大力推進街道食品安全監管“四員”制度的落實，重點加強農村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區衛生服務中心要定期組織轄區內流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
辦事處設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態、監督檢查、食品安全事故和突發事件等信息報送工作。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監管力度
街道食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。
食品藥品安全工作方案篇二
為切實做好我鎮食品藥品安全工作，確保全鎮人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發展。
三、20xx年目標
(一)食品安全工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%，餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規范鎮域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
(二)藥品安全工作目標
1、藥品經營點嚴格按《藥品經營質量管理規范》(gsp)要求規范經營行為，藥品分類管理進一步規范，嚴格憑處方銷售處方藥。
2、醫療機構嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫療器械不良反應事件監測工作逐步走上正軌，建立鎮、村兩級監測網絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監測病例;衛生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫療器械不良反應事件，發現不良反應后能及時上報。
4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監督網和供應網建設得到進一步的鞏固，充分發揮監督網絡的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
四、工作重點
(一)食品監督工作重點
1、重點環節：原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。
2、重點區域：農貿市場、鎮村內的各類食品批發零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(二)藥品監督工作重點
1、以“兩網”建設為重點，規范農村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
2、規范藥品流通秩序，加強對藥品經營單位的監管，督促其管理規范化。
3、規范藥品使用秩序，督促醫療機構建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。
4、以整頓藥品、醫療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
五、工作要求
(一)各村、鎮直及駐鎮企事業單位要結合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對自身監管的環節要做到經常化、制度化和規范化管理，明確年內本單位監管環節的整治和打假重點，日常監管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對季節性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
(四)鎮、村兩委班子及時調整和完善食品藥品安全協調領導小組，明確領導和工作人員，村食品藥品協管員、信息員發生變動的，應及時進行調整，以確保鎮食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報市食安辦。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協調工作
鎮食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管，向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協調組織開展全鎮食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監管
鎮食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)畜產品源頭監管
鎮獸醫站主要抓好以下工作：一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監管
鎮經委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓，強化企業食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛發水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監控檢測。
(五)抓好流通環節的食品安全監管。
鎮食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規范企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設，從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩妥、務實的精神，推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗，重點要放在批發市場、超市、集貿市場和鄉鎮農村，發現假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發現、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監督;十對商店(超市)散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為，凈化食品市場環境。
(六)抓好消費環節的食品安全監管
鎮食安辦負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衛生許可準入制度，現場檢查達不到條件的一律不得衛生許可準入;二是未經健康體檢，不得發放從業人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衛生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度并落到實處;五是加強日常監管力度，努力提高監管覆蓋面，對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度，發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛生質量、安全狀況適時進行監測，發現問題及時控制和處理。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環節、藥品使用環節。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門要抓好藥品流通環節的監管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫療器械的行為。衛生部門要抓好使用環節的監管，督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規范管理，并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫療器械、保健食品的監測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關管理工作。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農村群體宴席報告制度執行情況月報表》的填報工作，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鎮舉報聯絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查，發現大案要案及時報告市食安委有關部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮食安辦公室;九是按時完成鎮食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節等重大節日前，開展一次食品安全聯合整治活動，解決日常監管中的難點問題和查處大案要案。
食品藥品安全工作方案篇三
為切實做好我街道食品藥品安全工作，確保轄區內人民身體健康和生命安全，維護社會穩定，特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的和xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長，街道食安辦、經發辦、農辦、綜治辦、派出所、社區衛生服務中心、市場監管所為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設食品藥品安全監管辦公室，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產經營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;繼續大力推進街道食品安全監管“四員”制度的落實，重點加強農村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區衛生服務中心要定期組織轄區內流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
辦事處設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態、監督檢查、食品安全事故和突發事件等信息報送工作。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監管力度
街道食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程，確保食品安全工作經費。下一步工作中，我街道將在市市場監督管理局、市食安辦大辦支持下，在街道黨工委、辦事處的堅強領導下，我街道食品藥品安全監管工作將全面提升一個新臺階。
食品藥品安全工作方案篇四
為切實做好我街道食品藥品安全工作，確保轄區內人民身體健康和生命安全，維護社會穩定，特制定20__年食品藥品安全工作計劃。
一、指導思想
全面落實黨的和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長，街道食安辦、經發辦、農辦、綜治辦、派出所、社區衛生服務中心、市場監管所為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設食品藥品安全監管辦公室，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產經營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;繼續大力推進街道食品安全監管“四員”制度的落實，重點加強農村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區衛生服務中心要定期組織轄區內流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
辦事處設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態、監督檢查、食品安全事故和突發事件等信息報送工作。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監管力度
街道食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。
20__年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程，確保食品安全工作經費。下一步工作中，我街道將在市市場監督管理局、市食安辦大辦支持下，在街道黨工委、辦事處的堅強領導下，我街道食品藥品安全監管工作將全面提升一個新臺階。
食品藥品安全工作方案篇五
一、周密部署，層層分解目標責任
按照全省食品醫院藥品監管工作會議總體工作部署要求，我們結合自身實際，認真研究謀劃全年工作，形成了年度工作要點，制發了工作目標任務分解表，并以責任狀的形式落實到相關單位(部門)和職能科室。一是通過召開全市食品醫院藥品監管工作年會，市政府與鎮(辦)政府和相關職能部門簽定了食品醫院藥品安全責任狀。二是鎮(辦)政府、職能部門與相關企業和村組簽定了食品醫院藥品安全工作目標責任，真正做到了有領導分管，有工作專班，有工作目標，有考核辦法。三是細化工作任務，把全年監管任務和反腐倡廉工作分解到職能科室，明確了責任人和分管領導，并繼續實行責任保證金制度和考核獎懲。與此同時，按照目標責任內容，各科室也相應制定了年度工作計劃和月工作安排。目前，各項工作正在有條不紊地展開。
二、精心組織，有序推進目標任務落實
(一)認真推進食品安全綜合監管工作
機構改革和職能調整在即，我局按照省政府辦、省局、市政府要求，做到人心不散，履責不斷，繼續發揮政府“抓手”作用，食品安全綜合監管一刻也沒有放松。在市政府的直接領導下，我局認真組織實施《仙桃市xx年食品安全工作實施方案》，各項工作成效顯現。
1、圍繞“五個重點”，認真組織開展食品安全集中清查整頓和專項整治行動，人民群眾飲食安全有了基本保障。
以深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為清理銷毀xx年問題奶粉、打擊違法生產(加工)銷售使用地溝油、節令食品市場、校園及周邊食品質量安全等五大專項工作為重點，上半年集中組織了3次大規模的清查整頓行動，共檢查食品及農資經營店1235家次，飼料經營戶472家次，集貿農貿市場、超市54戶次，食用油生產企業(包括小作坊)7家，經營及餐飲企業1686家(經營企業186家)，一次性筷子加工作坊2家，奶粉抽樣檢驗16批次，食用油抽樣檢驗7個品規。從檢查的情況看，我市食品市場除發現少量的“三無”地產品、家庭自產農副產品外，沒發現xx年問題奶粉，沒發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，以及違法生產銷售使用地溝油等情況，全市食品安全總體情況良好。
2、以深化食品安全示范市創建為切入點，扎實推進食品安全示范區建設，進一步夯實了食品安全基礎。
繼續開展食品安全示范鄉鎮、示范點創建工作;扎實推進仙桃市仙洪試驗區食品安全示范區建設。為推動創建工作，市政府召開專題會議研究部署了工作，我局及工商、質監、衛生、農業等部門分工協作、分類指導、分片督辦，示范鄉鎮及示范區創建活動正在穩步推進。
與此同時，我局還利用“3.15”以及食品醫院藥品安全知識下鄉活動，組織開展了《食品安全法》、《湖北省醫院藥品管理條例》進農村、進社區宣傳活動。上半年，已舉辦社區宣傳咨詢活動2次，發放宣傳資料8000多份，接待4000余人次。醫院藥品安全知識進農村活動也在緊鑼密鼓地運作中(醫院藥品安全影視宣傳進農村因省文化廳有關部門安排疏忽，我市暫為空白，我局已在與省局辦公室協商)。
(二)把住“三大重點”，深入整頓規范醫院藥品市場秩序。
1、以查案辦案為重點，嚴厲打擊醫院藥品醫療器械市場制假、售假、使假等違法違規行為。上半年，我局組織開展了醫用氧生產使用、醫院制劑及醫院藥品經營企業醫院藥品質量專項執法檢查，共立案查處無證經營醫療器械案件4起，立案查處醫院藥品案件155起，其中無批準文號醫院制劑案件2起，用工業氧冒充醫用氧案件1起，共結案152起，結案率98.1%，執行罰沒收入33萬余元。查獲風濕骨痛靈、哮喘靈膠囊等兩個品種假藥，貨值金額800余元。受理群眾投訴1起，核查屬實1起;受理協查轉辦案件1起，均已辦結回復，回復率100%。
同時，我局還積極開展醫院藥品快速篩查、抽樣檢驗工作。截止6月中旬，共篩查醫院藥品643批次，陽性篩出238批，已定性檢驗82批次，不合格34批次;完成醫院藥品抽樣檢驗320批次，檢出不合格醫院藥品69批次，其中國家基本藥物專項檢驗86批次，不合格2批次;完成委托檢驗114批次，不合格8批，為稽查打假提供了強有力的技術支持。
2、以規范從業行為為重點，扎實開展涉藥涉械產品質量監管工作。
一是嚴格準入標準，做好醫院藥品經營準入和老企業換發證工作。上半年，新開辦4家醫院藥品經營企業(全部在鄉鎮)，核發《醫療器械經營許可證》16家(其中3家為單體經營店);換發《醫院藥品經營(零售)許可證》9家(xx年底到期);組織gsp認證和再認證26家，保證了醫院藥品經營企業“兩證”齊全，合法經營。
食品藥品安全工作方案篇六
xx年是開局之年，也是拓展之年，我們將在認真總結期間基本工作經驗，鞏固近年來開展專項整治及成功創建上海市食品安全示范街、區食品藥品安全示范鎮活動成果的基礎上，以“深化、規范、提高”為工作主題，以“確保不發生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進車墩地區食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一、加強領導，進一步健全完善監管網絡建設
進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據區食安辦下發的全年工作方案，擬定本鎮食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發揮鎮食安委的牽頭作用，強化食品生產企業、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網絡”的監管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監管網絡建設，探索成立食品藥品社區監管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。
二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治
為進一步規范我鎮餐飲服務行業經營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮示范效應，結合區食藥監局下發的《松江區無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區內有證和無證餐飲服務單位底數，集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區統一設立“規定時間、規定區域、嚴格監管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協調機制。
三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管
(一)餐飲消費環節
重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1、加強日常檢查和新證核查。按照區食藥監局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查;對新發證戶在收到新發證戶名冊后二周內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2、加強歇業單位和注銷戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協助辦理注銷衛生許可證的手續。
3、加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。
4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮食品藥品安全舉報電話，利用政府網站發布舉報信息，對群眾市民的舉報一經核實，給予舉報人適當的經濟獎勵，獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區食監所轉發過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門：鎮安監所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(二)食品流通領域
1、著力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。
2、加強日常監督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。
3、加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4、積極開展流通環節乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。
5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。
責任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(三)食用農產品環節
1、進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業(場、戶)。
2、加強對農產品生產、經營企業(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。
3、嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。
4、加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場。
責任部門：鎮農辦牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產環節
1、組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、
2、加強食品生產質量衛生監督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。
3、積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。
責任部門：新橋質監所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(五)藥品、醫療器械及醫療秩序監管
1、建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫，并進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立社區藥品監管網絡及信息報送制度。
2、對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。
3、配合區藥監局對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。
4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區活動，負責對本轄區過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統一進行銷毀。
5、嚴厲打擊無證行醫，維護地區醫療秩序，安全處置所涉藥品、醫療器械。
責任部門：鎮安監所、社區衛生服務中心牽頭，相關職能部門、各村(居)、直屬公司配合。
四、固本強基，進一步放大創建活動引領示范效應
繼續鞏固市級食品安全示范街、區級食品安全示范鎮的創建成果，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經營戶繼續加強檢查與指導，同時，在示范街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監管機制，對各種食品不安全因素做到“早發現，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本鎮食品衛生管理水平。
五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故
1、認真做好食堂衛生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作，進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區會所對外開放承辦酒宴的安全監管。
2、加大對盒飯生產企業的監管力度。抓住溫度與時間及人員衛生和場所衛生等監管重點環節不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助企業建立具有本鎮特色的集規范化管理、規范化培訓、規范化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系，力爭對全鎮30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業單位食堂進行推廣，全面提升餐飲服務企業的管理水平，控制食物中毒事故的發生。
3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。
六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓、會議、政府網站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。
食品藥品安全工作方案篇七
學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，教育局出臺了xx年校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品藥品安全工作方案篇八
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關于印發四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發〔〕35號)，認真落實省、市、縣食品安全工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態旅游目的地、生態經濟先行區、生態文明示范縣”奮斗目標，強化科學監管，深化治理整頓，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，確保全鎮不發生重大食品藥品安全事故，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
二、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關材料的監督檢查，做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監督檢查。
(五)強化轄區中小學校、幼兒園及周邊食品安全監督管理工作，保障學校食品安全。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監測和監督抽檢力度。
二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查農村地區、城鄉結合部、中小學校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
三是加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經營行為。
四是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，按照省、市、縣統一部署，開展聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯系會議制度，真正形成監管合力。
(二)加強藥品醫療器械監管
嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管，加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監管。
(三)加強保健食品化妝品監管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣保化產品的處罰力度，進一步規范保健食品、化妝品經營秩序。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度，組織食品生產經營者進行食品安全培訓，提高從業人員食品安全素質。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。
(五)完善應急機制
修訂完善《**鎮食品安全事故應急預案》及《**鎮藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
四、組織保障
一是健全制度，完善體系。各村(社區)、鎮屬相關單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，完善制度，明確監管責任。
二是強化督查，嚴格問責。鎮食安辦要加大食品藥品安全監管的督查力度，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報。因履職不到位，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮紀委問責。
三是強化考核，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮**年年終考核，對發生較大以上食品藥品安全事故的，實行“一票否決”，取消評優評先;食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵。
食品藥品安全工作方案篇九
為切實做好我鎮食品藥品安全工作，確保全鎮人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發展。。
三、20xx年目標
(一)食品安全工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%，餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。。
5、有效規范鎮域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
(二)藥品安全工作目標
1、藥品經營點嚴格按《藥品經營質量管理規范》(gsp)要求規范經營行為，藥品分類管理進一步規范，嚴格憑處方銷售處方藥。
2、醫療機構嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫療器械不良反應事件監測工作逐步走上正軌，建立鎮、村兩級監測網絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監測病例;衛生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫療器械不良反應事件，發現不良反應后能及時上報。
4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監督網和供應網建設得到進一步的鞏固，充分發揮監督網絡的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
四、工作重點
(一)食品監督工作重點
1、重點環節：原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。
2、重點區域：農貿市場、鎮村內的各類食品批發零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(二)藥品監督工作重點
1、以“兩網”建設為重點，規范農村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
2、規范藥品流通秩序，加強對藥品經營單位的監管，督促其管理規范化。
3、規范藥品使用秩序，督促醫療機構建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。
4、以整頓藥品、醫療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
五、工作要求
(一)各村、鎮直及駐鎮企事業單位要結合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對自身監管的環節要做到經常化、制度化和規范化管理，明確年內本單位監管環節的整治和打假重點，日常監管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對季節性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
(四)鎮、村兩委班子及時調整和完善食品藥品安全協調領導小組，明確領導和工作人員，村食品藥品協管員、信息員發生變動的，應及時進行調整，以確保鎮食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報市食安辦。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協調工作
鎮食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管，向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協調組織開展全鎮食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監管
鎮食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)畜產品源頭監管
鎮獸醫站主要抓好以下工作：一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監管
鎮經委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓，強化企業食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛發水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監控檢測。
(五)抓好流通環節的食品安全監管。
鎮食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規范企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設，從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩妥、務實的精神，推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗，重點要放在批發市場、超市、集貿市場和鄉鎮農村，發現假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發現、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監督;十對商店(超市)散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為，凈化食品市場環境。
(六)抓好消費環節的食品安全監管
鎮食安辦負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衛生許可準入制度，現場檢查達不到條件的一律不得衛生許可準入;二是未經健康體檢，不得發放從業人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衛生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度并落到實處;五是加強日常監管力度，努力提高監管覆蓋面，對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度，發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛生質量、安全狀況適時進行監測，發現問題及時控制和處理。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環節、藥品使用環節。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門要抓好藥品流通環節的監管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫療器械的行為。衛生部門要抓好使用環節的監管，督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規范管理，并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫療器械、保健食品的監測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關管理工作。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農村群體宴席報告制度執行情況月報表》的填報工作，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鎮舉報聯絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查，發現大案要案及時報告市食安委有關部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮食安辦公室;九是按時完成鎮食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節等重大節日前，開展一次食品安全聯合整治活動，解決日常監管中的難點問題和查處大案要案。
食品藥品安全工作方案篇十
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關于印發四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發〔〕35號)，認真落實省、市、縣食品安全工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態旅游目的地、生態經濟先行區、生態文明示范縣”奮斗目標，強化科學監管，深化治理整頓，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，確保全鎮不發生重大食品藥品安全事故，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
二、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關材料的監督檢查，做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監督檢查。
(五)強化轄區中小學校、幼兒園及周邊食品安全監督管理工作，保障學校食品安全。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監測和監督抽檢力度。
二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查農村地區、城鄉結合部、中小學校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
三是加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經營行為。
四是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，按照省、市、縣統一部署，開展聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯系會議制度，真正形成監管合力。
(二)加強藥品醫療器械監管
嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管，加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監管。
(三)加強保健食品化妝品監管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣保化產品的處罰力度，進一步規范保健食品、化妝品經營秩序。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度，組織食品生產經營者進行食品安全培訓，提高從業人員食品安全素質。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。
(五)完善應急機制
修訂完善《**鎮食品安全事故應急預案》及《**鎮藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
四、組織保障
一是健全制度，完善體系。各村(社區)、鎮屬相關單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，完善制度，明確監管責任。
二是強化督查，嚴格問責。鎮食安辦要加大食品藥品安全監管的督查力度，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報。因履職不到位，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮紀委問責。
三是強化考核，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮**年年終考核，對發生較大以上食品藥品安全事故的，實行“一票否決”，取消評優評先;食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵。
食品藥品安全工作方案篇十一
為切實做好我鎮食品藥品安全工作，確保全鎮人民身體健康和生命安全，特制定20__年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想
全面落實科學發展觀，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發展。。
三、20__年目標
(一)食品安全工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%，餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%
4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。。
5、有效規范鎮域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
(二)藥品安全工作目標
1、藥品經營點嚴格按《藥品經營質量管理規范》(gsp)要求規范經營行為，藥品分類管理進一步規范，嚴格憑處方銷售處方藥。
2、醫療機構嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫療器械不良反應事件監測工作逐步走上正軌，建立鎮、村兩級監測網絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監測病例;衛生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫療器械不良反應事件，發現不良反應后能及時上報。
4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監督網和供應網建設得到進一步的鞏固，充分發揮監督網絡的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
四、工作重點
(一)食品監督工作重點
1、重點環節：原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。
2、重點區域：農貿市場、鎮村內的各類食品批發零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
(二)藥品監督工作重點
1、以“兩網”建設為重點，規范農村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
2、規范藥品流通秩序，加強對藥品經營單位的監管，督促其管理規范化。
3、規范藥品使用秩序，督促醫療機構建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。
4、以整頓藥品、醫療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
五、工作要求
(一)各村、鎮直及駐鎮企事業單位要結合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對自身監管的環節要做到經常化、制度化和規范化管理，明確年內本單位監管環節的整治和打假重點，日常監管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮直及駐鎮企事業單位對季節性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
(四)鎮、村兩委班子及時調整和完善食品藥品安全協調領導小組，明確領導和工作人員，村食品藥品協管員、信息員發生變動的，應及時進行調整，以確保鎮食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報市食安辦。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協調工作
鎮食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管，向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協調組織開展全鎮食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監管
鎮食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)畜產品源頭監管
鎮獸醫站主要抓好以下工作：一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監管
鎮經委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓，強化企業食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛發水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監控檢測。
(五)抓好流通環節的食品安全監管。
鎮食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規范企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設，從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩妥、務實的精神，推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗，重點要放在批發市場、超市、集貿市場和鄉鎮農村，發現假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發現、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監督;十對商店(超市)散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為，凈化食品市場環境。
(六)抓好消費環節的食品安全監管
鎮食安辦負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衛生許可準入制度，現場檢查達不到條件的一律不得衛生許可準入;二是未經健康體檢，不得發放從業人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衛生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度并落到實處;五是加強日常監管力度，努力提高監管覆蓋面，對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度，發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛生質量、安全狀況適時進行監測，發現問題及時控制和處理。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環節、藥品使用環節。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門要抓好藥品流通環節的監管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫療器械的行為。衛生部門要抓好使用環節的監管，督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規范管理，并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫療器械、保健食品的監測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關管理工作。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農村群體宴席報告制度執行情況月報表》的填報工作，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鎮舉報聯絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查，發現大案要案及時報告市食安委有關部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮食安辦公室;九是按時完成鎮食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節等重大節日前，開展一次食品安全聯合整治活動，解決日常監管中的難點問題和查處大案要案。
食品藥品安全工作方案篇十二
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關于印發四川省__年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發〔__〕35號)，認真落實省、市、縣食品安全工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態旅游目的地、生態經濟先行區、生態文明示范縣”奮斗目標，強化科學監管，深化治理整頓，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，確保全鎮不發生重大食品藥品安全事故，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
二、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關材料的監督檢查，做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監督檢查。
(五)強化轄區中小學校、幼兒園及周邊食品安全監督管理工作，保障學校食品安全。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監測和監督抽檢力度。
二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查農村地區、城鄉結合部、中小學校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
三是加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經營行為。
四是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，按照省、市、縣統一部署，開展聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯系會議制度，真正形成監管合力。
(二)加強藥品醫療器械監管
嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管，加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監管。
(三)加強保健食品化妝品監管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣保化產品的處罰力度，進一步規范保健食品、化妝品經營秩序。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度，組織食品生產經營者進行食品安全培訓，提高從業人員食品安全素質。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。
(五)完善應急機制
修訂完善《__鎮食品安全事故應急預案》及《__鎮藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
四、組織保障
一是健全制度，完善體系。各村(社區)、鎮屬相關單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，完善制度，明確監管責任。
二是強化督查，嚴格問責。鎮食安辦要加大食品藥品安全監管的督查力度，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報。因履職不到位，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮紀委問責。
三是強化考核，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入__鎮20__年終考核，對發生較大以上食品藥品安全事故的，實行“一票否決”，取消評優評先;食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵。
食品藥品安全工作方案篇十三
在認真總結“20__”年的基本工作經驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎上，以“深化、規范、提高”為工作主題，以“確保不發生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一、加強領導，進一步健全完善監管網絡建設
進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據縣食安辦下發的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理”的監管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監管網絡建設，探索成立食品藥品社區監管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。
二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治
為切實解決食品安全領域突出問題，進一步加強肉品和水產品質量安全,監管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關開展肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯動、問題導向、標本兼治、規范發展”的總體要求，以肉品和水產品為整治重點，全面摸清底數，強化監管執法，依法整頓和規范肉品和水產品生產經營行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產品生產經營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產品消費安全。
三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管
(一)餐飲消費環節
重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監管局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查;對新發證戶在收到新發證戶名冊后二周內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2.加強歇業單位和注銷戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監管局并協助辦理注銷衛生許可證的手續。
3.加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。
4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立街道食品藥品安全舉報電話()，利用政府網站發布舉報信息，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(二)食品流通領域
1.著力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。
2.加強日常監督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。
3.加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4.積極開展流通環節乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。
5.嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。
責任部門：市場監督管理所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(三)食用農產品環節
1.進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業(場、戶)。
2.加強對農產品生產、經營企業(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。
3.嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。
4.加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場。
責任部門：街道農業綜合服務中心牽頭，相關職能部門配合。
(四)食品生產環節
1.組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、加工窩點的查處。
2.加強食品生產質量衛生監督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。
3.積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。
責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(五)藥品、醫療器械及醫療秩序監管
1.建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫，并進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立村(居)藥品監管網絡及信息報送制度。
2.對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。
3.配合縣有關部門對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區過期藥品回收的宣傳，并配合有關部門把過期藥品進行同一銷毀。
5.配合有關部門嚴厲打擊無證行醫，維護地區醫療秩序，安全處置所涉藥品、醫療器械。
責任部門：街道市場監管所牽頭，食品藥品監督站、社區衛生服務中心等相關職能部門、各村(居)配合。
四、固本強基，進一步放大創建活動引領示范效應
繼續鞏固省級食品安全示范街的創建成果，對人民北路上的食品經營戶繼續加強檢查與指導，同時，在街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監管機制，對各種食品不安全因素做到“早發現，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛生管理水平。
五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故
(一)認真做好食堂衛生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作，進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對農村聚餐的安全監管。
(二)加大對盒飯生產單位的監管力度。抓住溫度與時間及人員衛生和場所衛生等監管重點環節不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助先關單位建立集規范化管理、規范化培訓、規范化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位、學校食堂的企事業單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務企業的管理水平，控制食物中毒事故的發生。
(三)強化節前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。
六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓、會議、政府網站、專刊、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。
食品藥品安全工作方案篇十四
在認真總結“20xx”年的基本工作經驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎上，以“深化、規范、提高”為工作主題，以“確保不發生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一、加強領導，進一步健全完善監管網絡建設
進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據縣食安辦下發的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理”的監管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監管網絡建設，探索成立食品藥品社區監管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。
二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治
為切實解決食品安全領域突出問題，進一步加強肉品和水產品質量安全,監管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關開展肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯動、問題導向、標本兼治、規范發展”的總體要求，以肉品和水產品為整治重點，全面摸清底數，強化監管執法，依法整頓和規范肉品和水產品生產經營行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產品生產經營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產品消費安全。
三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管
(一)餐飲消費環節
重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監管局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查;對新發證戶在收到新發證戶名冊后二周內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2.加強歇業單位和注銷戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監管局并協助辦理注銷衛生許可證的手續。
3.加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。
4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立街道食品藥品安全舉報電話(0578—5095583)，利用政府網站發布舉報信息，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(二)食品流通領域
1.著力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。
2.加強日常監督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。
3.加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4.積極開展流通環節乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。
5.嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。
責任部門：市場監督管理所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(三)食用農產品環節
1.進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業(場、戶)。
2.加強對農產品生產、經營企業(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。
3.嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。
4.加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場。
責任部門：街道農業綜合服務中心牽頭，相關職能部門配合。
(四)食品生產環節
1.組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、加工窩點的查處。
2.加強食品生產質量衛生監督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。
3.積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。
責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(五)藥品、醫療器械及醫療秩序監管
1.建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫，并進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立村(居)藥品監管網絡及信息報送制度。
2.對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。
3.配合縣有關部門對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區過期藥品回收的宣傳，并配合有關部門把過期藥品進行同一銷毀。
5.配合有關部門嚴厲打擊無證行醫，維護地區醫療秩序，安全處置所涉藥品、醫療器械。
責任部門：街道市場監管所牽頭，食品藥品監督站、社區衛生服務中心等相關職能部門、各村(居)配合。
四、固本強基，進一步放大創建活動引領示范效應
繼續鞏固省級食品安全示范街的創建成果，對人民北路上的食品經營戶繼續加強檢查與指導，同時，在街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監管機制，對各種食品不安全因素做到“早發現，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛生管理水平。
五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故
(一)認真做好食堂衛生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作，進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對農村聚餐的安全監管。
(二)加大對盒飯生產單位的監管力度。抓住溫度與時間及人員衛生和場所衛生等監管重點環節不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助先關單位建立集規范化管理、規范化培訓、規范化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位、學校食堂的企事業單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務企業的管理水平，控制食物中毒事故的發生。
(三)強化節前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。
六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓、會議、政府網站、專刊、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。
食品藥品安全工作方案篇十五
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確監督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量
學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管，并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。
(二)、加強事前預防工作，提高突發事件的處置能力
為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衛生安全和急性傳染病在學校爆發流行的管理措施，學校制定食品衛生安全和傳染病防治預案，同時制定突發事件應急預案，同時制定突發事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全衛生的學習環境
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象，多數衛生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環境衛生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執法部門聯系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執法，使教學環境得到凈化。
四、加強業務培訓工作、提高監管水平
加強校醫、專職管理干部業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。
五、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反復抓、抓反復，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。
食品藥品安全工作方案篇十六
一、指導思想
以*理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的和xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長，街道食安辦、經發辦、農辦、綜治辦、派出所、社區衛生服務中心、市場監管所為成員的食品安全工作領導小組，領導小組下設食品藥品安全監管辦公室，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產經營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;繼續大力推進街道食品安全監管“四員”制度的落實，重點加強農村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區衛生服務中心要定期組織轄區內流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
辦事處設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態、監督檢查、食品安全事故和突發事件等信息報送工作。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監管力度
街道食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。
食品藥品安全工作方案篇十七
一、總體思路
深化治理整頓，強化科學監管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規范;組織協調督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規范化制度要求，簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業規范化要求和制度發放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署，配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。
(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。
(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規章制度，切實將相關制度落實到實處，力求使各種規章制度行之有效，發揮應有的作用，確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。
食品藥品安全工作方案篇十八
為認真貫徹落實黨的十七會議精神和 “三個代表”重要思想，切實加強和社區的食品藥品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，從促進經濟發展，維護社會穩定，結合本社區實際，社區領導高度重視，專門成立了社區食品和藥品安全監督管理領導小組，由專人負責食品和藥品安全工作，全面負責社區范圍內的食品和藥品安全監督管理。
社區領導小組堅持統一思想，強化領導，明確職責，精心部署，采取措施，落實責任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;
一、統一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發生，一經發現及時上報，及時協同查處，做到社區不發生食品藥品安全事故。
二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環節整治，嚴格執行衛生許可和生產許可等制度。
三、加強領導，建立健全轄區范圍內的醫療衛生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監督管理，落實各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發事件快速應急機制，對已經或可能發生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并積極配合政府和有關部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。
五、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產有關法規的教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環節責任人，明確和建立食品衛生各項規章制度。
六、掌握好轄區內食品藥品安全相關企業的基本信息，建好臺帳資料，及時掌握相關企業的增減情況。
七、定期或不定期向轄區內的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關食品藥品的安全科普知識和法律法規知識，提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。
食品藥品安全工作方案篇十九
新興社區按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結合本社區的實際情況，更好地開展本社區的食品安全監查工作，特制定本工作計劃。
一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長，社區工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。
五、加大宣傳力度，促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單，走訪轄區食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20xx年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。
七、我們將結合社區物價監督站工作，搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作，在穩定物價的同時，保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門，對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調查工作，發現違法違規行為，及時指出，做好登記、上報等工作。
九、11月份，我們社區將開展責任區的自查，及時發現問題，及時進行整改，以便更好的完成工作任務，實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。
