答案：

(1)①我國是人民民主專政的社會主義國家，人民是國家的主人。高中生要樹立公民意識、主人翁意識，從自身做起杜絕浪費。

②高中生要認真行使監(jiān)督權(quán)，監(jiān)督民間的和官場的大吃大喝浪費行為，并及時的批評或向有關(guān)部門檢舉。

③高中生應該正確行使政治自由權(quán)，通過各種途徑、渠道宣講節(jié)約糧食的重要性和節(jié)約光榮浪費可恥的美德。

④履行維護國家安全、榮譽和利益的義務(wù)，我國是14億人口大國，糧食安全涉及國家安全、人民根本利益。

(2)言之有理即可。

解析：本題以舌尖上的浪費為背景材料，考查公民的相關(guān)知識，考查學生調(diào)動知識分析解決問題的能力。

(1)本題要求用人民當家作主的國家有關(guān)知識分析高中生如何杜絕舌尖上的浪費，必須回顧教材相關(guān)知識對材料進行分析。人民當家作主的國家的相關(guān)知識包括：國家性質(zhì)、公民的政治權(quán)利和義務(wù)、自覺參與政治生活等。根據(jù)材料信息，我國舌尖上的浪費現(xiàn)象嚴重，有民間的也有官場的，因此，高中生要樹立公民意識、主人翁意識，首先從自身做起杜絕浪費;其次，要通過行使監(jiān)督權(quán)，監(jiān)督這些浪費行為;同時，通過行使政治自由權(quán)，通過各種途徑、渠道宣講節(jié)約糧食的重要性;最后，要履行維護國家安全、榮譽和利益的義務(wù)。

(2)本題為開放性試題，緊扣材料，言之有理即可。如：粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名;米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。